ویدیو/ رشته خشکار، شیرینی کهن روزه‌داران گیلانی

رشته خشکار یک شیرینی محلی گیلانی است که از زمان‌های کهن در ماه رمضان از آن استفاده می‌شود؛ این شیرینی از ترکیب آرد گندم و مغز گردو و شکر تشکیل شده است.