چرا دانشگاه و صنعت غذا در ایران راه مشترکی پیدا نمی‌کنند؟

در سال‌های اخیر، صحبت از پیوند میان دانشگاه و صنعت بیشتر از همیشه شنیده می‌شود؛ اما چرا هنوز این دو بخش مهم جامعه نمی‌توانند به‌خوبی با هم همکاری کنند و نتیجه‌ای ملموس به مردم ارائه دهند؟