به‌نژادی گاوها با هدف خودکفایی در تولید محصولات لبنی و گوشت

مدیر گروه پژوهشی جنین‌شناسی و آندرولوژی پژوهشگاه ابن‌سینا گفت: از مجموعه فناوری‌های بومی شده (در زمینه به‌نژادی دام‌ها) می‌توان به صورت کاربردی در جهت رفع نیازهای کشور در حوزه فرآورده‌های لبنی، در درجه اول شیر و سپس سایر مشتقات آن، به‌ویژه بحث شیر با چربی بالا برای تولید کره، همچنین تولید دام‌های دو منظوره (شیری- گوشتی)، استفاده کرد.