باقی‌مانده سموم کشاورزی در خیارهای گلخانه‌ای

خیار یکی از پرمصرف‌ترین صیفی‌جات در سبد غذایی خانوار ایرانی است که بخش زیادی از آن در گلخانه‌ها تولید می‌شود. این محصول پرطرفدار به دلیل مصرف تازه، باید از نظر باقی‌مانده سموم شیمیایی به دقت کنترل شود.