مخمرها، پلاستیک و ضایعات کشاورزی را به کلوچه تبدیل می‌کنند!

پلاستیک‌های دورریختنی و بقایای کشاورزی معمولاً به‌عنوان زباله شناخته می‌شوند، اما فناوری‌های زیستی تازه می‌کوشند با کمک موجودات ریزی نظیر مخمرها، این مواد را به ترکیبات قابل استفاده در تولید غذا تبدیل کنند.