کاهش سوخت‌وساز بدن در دوران سالمندی؛ مهم‌ترین تغییر تغذیه‌ای فیزیولوژیک

عضو هیئت علمی دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه در دوران سالمندی و با افزایش سن، تغییرات فیزیولوژیک منجر به تغییراتی در بدن نیز ‌می‌شود، گفت: مهم‌ترین تفاوت سالمند با سایر گروه‌های سنی این است که میزان متابولیسم و سوخت‌وساز بدن کاهش ‌می‌یابد.