درصد بالایی از پنیرهای سنتی آلوده‌اند

انجام یک مطالعه بر روی پنیرهای سنتی استان سمنان نشان داد که تقریبا ۶۰ درصد از این پنیرها به باکتری بیماری‌زای اشرشیاکلای آلوده هستند. این پنیرها قابل مصرف نیستند و سلامت جامعه را تهدید می‌کنند. نتایج این مطالعه بسیار نزدیک به مطالعات ١٠ سال گذشته است.