غلبه بر تقلب و آلودگی غذایی با «فناوری بلاک‌چین»

در یک بررسی علمی جدید، توجه پژوهشگران به این موضوع جلب شده است که فناوری بلاک‌چین چگونه می‌تواند ثبت اطلاعات غذایی را شفاف‌تر کند و مسیر حرکت محصولات را از تولید تا رسیدن به دست مصرف‌کننده قابل پیگیری سازد.